Promuovere presso i più giovani sin dai primi anni di vita una corretta alimentazione e uno stile di vita sano, responsabile e solidale e insegnare a non sprecare risorse alimentali e ambientali è fondamentale per formare gli adulti di domani.

Anche all’interno del nucleo familiare è possibile introdurre delle buone abitudini di educazione alimentare e lotta allo spreco che possiamo attivare e condividere insieme ai nostri bambini e bambine.

LE BUONE PRATICHE - indicaci le tue preferite!

Inizia dai primi anni di vita del bambino insegnandogli che mangiare non è solo necessario ma è anche bello e si fa insieme: è consigliabile che anche i figli piccoli stiano a tavola con i grandi (anche sul seggiolone) insieme a tutta la famiglia Fai sempre assaggiare ai bambini anche solo un boccone ogni cibo se adatto alla loro età: capita spesso che i bambini rifiutino a prescindere un determinato alimento perché credono sia lontano dai loro gusti mentre così li si abitua alla curiosità e alla sperimentazione È importante comunicare ai piccoli di casa che il cibo va condiviso con tutti perché la cucina è convivialità, scoperta e perché mangiare è un diritto-bisogno di tutti e non un privilegio di pochi Ricicla gli avanzi e cucinali insieme ai bambini: quando si lascia qualcosa nel piatto riutilizzalo per il pasto successivo in modo da educare i nostri figli a considerare anche l'avanzo come cibo da rispettare e non buttare immediatamente in pattumiera. Con gli avanzi si reinventeranno piatti creativi e gustosi proprio insieme ai bambini: torte salate, frittate di pasta, polpette da preparare preferibilmente tutti insieme in cucina Servi pranzo e cena in porzioni adatte all'età e all'appetito del bambino e non in quantità eccessive Fai la spesa con i bambini: scegli il cibo con cura, contenendoti sulla quantità e imparando quanto costa ciò che si mangia e fallo sempre a stomaco pieno in modo da evitare di acquisti d’impulso provviste in eccesso cedere al cibo spazzatura perché l'educazione alimentare passa anche dal supermercato Informati sui progetti di educazione alimentare della scuola dei tuoi figli: un modo per condividere le loro esperienze e crescere insieme