News - Presentazione della Campagna CoopNoSpreco nell'ambito del Programma Meno Spreco più solidarietà


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Analisi, strumenti e azioni per la valorizzazione delle eccedenze nella filiera agroalimentare

23/01/2018 - Il 12 dicembre a Bologna nella nuova e affascinante cornice del Parco Agroalimentare FICO si è svolta una importante iniziativa di Coop sul tema della lotta allo spreco alimentare a cui hanno partecipato oltre 350 tra soci, associazioni del volontariato sociale, istituzioni e imprese che collaborano con Coop.
Durante l'iniziativa è stato presentato il Libro Bianco di Coop Contro lo Spreco contenente: uno sguardo d’insieme sulle ricerche e valutazioni svolte in ambito internazionale ed italiano sul tema dello spreco alimentare, finalizzate ad individuarne dimensioni, cause e possibili rimedi; l’indagine approfondita sulla produzione e destinazione delle eccedenze alimentari in tutte le 7 maggiori cooperative di consumatori italiane e in 2 - su 3 - medie cooperative.
È stata poi esposta la piattaforma on line CoopNoSpreco.it - nata nell’ambito del programma “Meno spreco più solidarietà” - che vede Coop impegnata per prevenire e ridurre le eccedenze alimentari e donare l’invenduto.


L'iniziativa ha visto poi un ampio confronto sul tema "Politiche antispreco ed economia circolare" a cui hanno partecipato: Riccardo Bonacina in qualità di moderatore - Editore della Rivista Vita; Maria Chiara Gadda - Deputata, promotrice e relatrice della legge 166/2016; Simona Bonafè - Eurodeputata, relatrice del pacchetto “economia circolare”; Livia Pomodoro - Presidente Milan Center for Food Law and Policy; Marco Lucchini - Segretario Generale Fondazione Banco Alimentare; Oliviero Forti - Responsabile Ufficio Immigrazione Caritas Italiana; Andrea Segrè - Presidente Fondazione FICO - Fabbrica Italiana Contadina, Stefano Bassi - Presidente ANCC-COOP.
Un contributo importante è stato dato dal Sen. Andrea Olivero - Vice Ministro delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali - sul tema "Il ruolo del MIPAAF nella lotta agli sprechi alimentari e nel contrasto alla povertà".

  • Andrea Olivero
  • Daniela Longo
  • Virginia Invernizzi
  • Francesco Russo
  • Stefano Minin
  • Anna Maria Zilli
  • Stefano Bassi
  • Riccardo Bonacina
  • Marco Lucchini
  • Andrea Segrè
  • Simona Bonafè